各种微生物对杀菌剂作出的反应也不尽相同
2016-02-18 10:03:25
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(1)目标微生物的种类 不同种类的微生物在细胞构造、生理特性、体内代谢等方面存在着差异，有的差异较大，如细菌和真菌之间，前者属于原核生物，后者属于真核生物，前者细胞壁的主要成分为肽聚糖，后者的细胞壁主要由几丁质构成等。有的差异较小 如同一个属的各类菌。由于有这样那样的差异，所以各种微生物对杀菌剂作出的反应也不尽相同：
①细胞壁成分的差别影响着杀菌剂进人细胞的难易；
②原生质膜结构的差异造成了膜对物质通透性的差异，对杀菌剂能否顺利接触作用部位有着重大的影响；
③微生物细胞内的代谢途径中是否存在着受杀菌剂攻击的作用点，这个作用点对'这种微生物又是不是“致命”的，关系到杀菌效果的有无和大小；
④有些种类的微生物具有分解杀菌剂尤其是有机杀菌剂的本领，使杀菌剂失效；
⑤有些微生物还会对某些杀菌剂产生抗药性。
(2)微生物的起始污染量 研究证明，当材料或产品污染微生物数量特别大时，原来效果表现得很好的杀菌剂也常常失去其保护作用，原因可能是：
①当微生物大量繁殖时，会分泌出一些保护性的物质，把菌体包裹起来，使杀菌剂不能与之接触，因而起不到应有的作用，如微生物分泌的蛋白质保护层使季铵化合物、尼泊金酯、酚醛、含汞制剂失去杀菌活性；
②大量的微生物在被杀死时消耗了大量的杀菌剂并使之降至有效杀菌浓度以下，使残存的菌又很快繁殖起来。有人在研究抗坏血酸对生胞梭菌(、C. sporogenes)的芽胞杀菌效果时发现，若用0.2% 抗坏血酸，在75℃处理60min，每毫升10 (2)芽胞时，杀菌率为99%， 而每毫升10(6)个芽胞时，杀菌率仅为37%。
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