在化妆品中哪些因素会影响微生物生长？

2016-08-04 09:41:21 天纬化学 561

微生物生长繁殖需要一定的条件，要有足够的营养物质、矿物质、水分、温度、适当的PH值、氧气等。化妆品的原料如动植物油脂、蜡、脂肪等，尤其某些添加剂如蛋白质、糖类、维生素、微量元素等都属于这类营养物质，它们溶于水中，才能被微生物吸收、利用，其细胞内各种生化反应也都需要在有水的条件下进行，化妆品中大都含有水分，为微生物滋生提供了条件。多数微生物生长的最适宜温度在20-30℃之间，这正是一般化妆品的贮存温度。化妆品中最易滋生细菌、霉菌、酵母菌,霉菌能在较宽的PH范围内生长，其最佳PH是在4～6之间。一般微生物在酸性或中性介质中生长较适宜，在碱性介质（PH9以上）几乎不能生长，而多数化妆品也多要求PH在6～8之间，正好符合多数微生物的生长繁殖条件。霉菌多数是需氧性的,酵母菌虽在无氧时也能生长，但有氧时生长更好，细菌的需氧性一般,有的厌氧性好，因此应排除化妆品中的空气，并保持容器的密封性。

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