羧甲基纤维素的防腐

2018-12-14 13:18:24 天纬化学 224

羧甲基纤维素(Sodium Carboxymethyl Cellulose)简称CMC,属表面活性胶体的高分子化合物,是一种无臭、无味、无毒的水溶性纤维素衍生物,一般使用的是其钠盐,故其全名应叫羧甲基纤维素钠,即CMC—Na

CMC为白色或微黄色纤维颗粒状粉末,无味、无臭、无毒,易溶于水,并形成透明粘稠胶体,溶液呈中性或微碱性。可长期保存不变质,在低温及日光照射下也是稳定的。但因温度急剧变化,溶液酸碱性变化。在紫外线照射下以及微生物的影响,也会引起水解或氧化,溶液粘度下降,甚至溶液腐败,溶液如需长期保存,可选则适宜的防腐剂


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