布罗波尔是“甲醛释放体”吗？
2023-05-12 10:18:50
天纬化学小编
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在某些情况下，布罗波尔由于水解作用会释放微量的甲醛，但布罗波尔中释放的甲醛含量远远低于杀菌作用所需要的剂量，因此，布罗波尔并不是真正意义上的“甲醛释放体”类防腐剂。美国及欧盟相关法规条例对此均达成一致意见。早在2007年1月的欧盟工作组会议上，所有参与者均达成一致结论，认为布罗波尔的杀菌能力与甲醛无关，其主要依靠布罗波尔分子本身与微生物细胞结构中的巯基基团相互作用以及形成氧自由基杀菌有关。根据这一作用机制，布罗波尔不属于“甲醛释放体”类杀菌剂。美国EPA(Environmental
Protection Agency) 也宣称布罗波尔在很大程度上是不依靠甲醛杀菌。
事实上，布罗波尔不属于“甲醛释放体”类杀菌剂，释放的甲醛量非常微量。选择正确的检测方法，对于准确衡量布罗波尔释放的甲醛量至关重要。目前行业中广泛采用乙酰丙酮分光光度法定性检测甲醛含量。该方法基于甲醛与Nash’s试剂（乙酰丙酮）在乙酸铵存在下的选择性反应，生成黄色的2,6-二甲基-3
,5-二乙酰基-1 ,4二氢吡啶。依照分光光度，来衡量甲醛的含量。