防腐体系防腐效果的评价一建立防腐体系的评价手段

2023-09-25 09:35:17 天纬化学小编 239

(1)防腐剂防腐效果的评价一防腐剂的筛选

抑菌圈试验:

原理:细菌或霉菌在适宜的培养基上，经培养后能迅速生长。在培养基平板中央放置一个用防腐剂处理过的圆形滤纸片，防腐剂向四周渗透就会形成抑菌圈。通过测量抑菌圈的大小，就可以判断防腐剂的防腐性能。

最小抑菌浓度(MIC)试验:

最小抑菌浓度试验同样可以反映防腐剂的效力，MIC值越小，表明防腐剂的抑菌能力越大。

(2)产品中防腐体系的防腐效果评价---防腐体系的确定

防腐挑战性试验:

在通过抑菌圈试验、MIC试验初步评价防腐体系的防腐效果后，需要进一步评价实际产品中防腐体系的防腐效能，目前国内外大多采用防腐挑战性试验。

模拟消费者反复使用产品过程中受到高度微生物污染的可能性，选择微生物生长的最适宜条件，以反映实际产品中防腐体系的防腐能力。

由于防腐挑战性试验可以在较短的时间内完成且所需样品量很少，因此，可以使用相当多的微生物进行测试，而且可以同步评估多种样品。

(3)美国CTFA推荐的单次防腐挑战性试验:

由于防腐挑战性试验是一种经验性的方法，目前各国及相关组织对此尚无统一的规定。目前较为常用的是美国CTFA推荐的、经典的、为期28天的单次防腐挑战性试验。该方法的做法是，一次性在成品中接入若干种类、一定数量的微生物，将样品置于适当的温度下，定期抽样检测样品中残余的微生物，并根据微生物的数量变化情况来评价样品中防腐体系的防腐效果。