杀菌灭藻剂受哪些方面的影响
2015-01-07 12:15:16
天纬化学
4308
一、温度对杀菌灭藻剂杀菌效力的影响，可通过几种方式起作用：
①当温度升高时，增加了微生物细胞原生质膜的通透性，甚至会对膜造成损伤，使杀菌灭藻剂更容易进入作用部位；
②温度升高，杀菌灭藻剂的穿透能力增强，扩散速度加快，便于迅速通过障碍，到达作用部位；
③温度升高有利于在作用点上的杀菌灭藻剂与菌体代谢中间产物之间的生物化学反应，加速了杀菌灭藻剂效力的发挥。
已经有实验证明，苯酚对副伤寒杆菌的杀菌力，温度每增加10℃，杀菌力增强2~3倍。
二、pH值对杀菌灭藻剂杀菌效力的影响：
①对微生物影响 外界pH值的改变，可使微生物细胞壁或原生质膜的结构发生变化，从而影响了膜的通透性，使杀菌灭藻剂更难或更易到达作用部位。
②对杀菌灭藻剂活性的影响 pH值对许多杀菌灭藻剂的抗菌性能影响很大：一些有机酸类防腐剂如苯甲酸、山梨酸、脱氢醋酸等是以分子形式其抑菌作用的，它们在pH≥7时会离解成负离子，失去抑菌活性，季铵盐类杀菌灭藻剂，在碱性介质中有高的抑菌活性，而在pH值低时，抑菌活性很小；当pH值从5增到8时，布罗波尔的MIC值从6.25mg/kg增加到10~25mg/kg；卡松在pH＞8的情况下易分解失去活性。
三、湿度对杀菌灭藻剂杀菌效力的影响：
某些气体杀菌灭藻剂的作用受环境相对湿度的影响，如环氧乙烷，相对温度越高，杀菌效果越差。水分活度是表示保护对象中的水可被微生物利用的程度。每种材料均由一定的水分活度值，降低材料的水分活度值，对杀菌灭藻剂的效果是有益的，反之，若水分活度值很大，也可使杀菌灭藻剂丧失其应有的保护作用。