唯有书香最宜人

每个人都很熟悉旧书的气味，那种奇怪的令人陶醉的香味。同样的，新买的书，拥有着新纸和新印油墨那脆生生的清香。与所有香味一样，书香之源可以被追溯到有若干化学成分。

新书气味主要有三个主要来源：纸品本身（和制造中使用的化学物质），用于印刷的油墨，和用于书本装订的胶剂。

而旧书，主要因为是纸张中的化合物分解导致了“旧书气味”的产生。纸张包含纤维素、少量的木质素还有其他化学成分。木质素与纸张随着年月变黄有关，因为氧化反应使木质素降解为酸，而酸又使纤维素分解。这种酸水解会产生各种各样挥发性有机化合物，其中很多可能有助于产生旧书的气味。

有一些释放的化合物可以用来确定旧书降解的程度。糠醛便是其中之一。它也可以用来确定书的年代和成分，19世纪中期以后出版的书会释放出更多的糠醛，并且和更早期的由棉或亚麻纸制造的书相比而言，其释放量会随着出版年而相对增长。

蟁翼只为黄昏忙，鹄心自与青天长。 

世人皆失我独得，春风浩浩诗书香。

                 ——《次韵梅山弟醉吟七首其一》 宋 陈著

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