杀菌剂过氧乙酸的应用及发展

【应用】
    (1)过氧乙酸是一种强力、广谱杀生剂，对革兰氏阳性与阴性菌，对酵母菌、霉菌、厌氧菌和产孢子菌以及藻类均有效。过氧乙酸的杀生作用是通过氧化蛋白质、脂质和其他细胞组分中巯基、二硫化物键及双键而破坏了细胞膜的化学渗透和输送功能而进行的。与过氧化氢相比，过氧乙酸不会受到过氧化氢酶和过氧化物酶分解而失去杀生活性。过氧乙酸作为杀菌剂不会产生有害的副产物，使用剂量在50mg/L时杀菌率可达99.9%以上；杀菌速度快，5min杀菌率可达99.9%，在酸性条件下杀菌效果更好，使用pH最好小于8.5。
    (2) FMC公司被美国环保局批准了一个用于冷却水处理的过氧乙酸配方，其组成为5.1%过氧乙酸、21.7%过氧化氢、10.0%乙酸和63.2%水，在低浓度冲击加入的试验中取得良好的效果。过氧乙酸的杀生作用受冷却水pH值的影响较小，对氨与油类物质具有较强的抵抗能力，但对于通氯杀生的循环冷却水系统，冲击投加过氧乙酸复合杀生剂时应该停止加氯，因为复合配方中的过氧化氢会与氯发生反应。
【市场与发展】
    鉴于运输工具和管理问题，过氧乙酸用量不大，不管它在低浓度下效果怎样，由于它的腐蚀性、爆炸危险性以及强烈刺激性气味，使得它作为冷却水处理的杀菌剂未能被广泛的接受。