环境因素对细菌的影响及微生物的生态
2016-06-06 11:15:25
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细菌在自然界的分布极广, 无论是陆地、水域、空气和动、植物以及人体的外表和内部的某些器官, 到处都有细菌存在。微生物的广泛必然不断经受周围环境中的各种因素的影响细菌在自然界必然不断经受周围环境中各种因素的影响。
环境适宜 ——正常新陈代谢
环境不适宜 ——代谢改变 ——甚至变异
改变过于剧烈——代谢机能障碍——生长抑制——甚至死亡
因此掌握微生物对周围环境的依赖关系，在生产实践中，一方面可创造有利条件，促进微生物的生长繁殖，从病理材料中分离培养病原微生物，有助于传染病的诊断以及制备疫苗，来预防某些传染病；另一方面，也可利用环境对细菌不利因素，抑制或杀灭病原微生物，以达到消毒灭菌的目的。本节重点介绍外界环境对细菌不利因素，提高对消毒灭菌的认识以便在实际工作中加以应用。掌握微生物对周围环境条件的依赖关系,对于分离培养微生物、诊断和预防传染病、制备疫苗、抑制或杀灭病原微生物等都具有一定的意义。
首先介绍几个概念：
1、消毒（Desinfection）：
指用化学物质杀死病原微生物，而对于非病原微生物及其芽胞、孢子并不严格要求全部杀死的方法。
用于消毒的化学物质，称为消毒剂。
2、灭菌（Sterilization）：
指杀死一切病原菌和非病原菌及其芽胞或孢子,使物体表面或内部无任何存活的微生物的方法。
3、防腐（Antisepsis）：
也称为抑菌；用化学药品或其他方法阻止微生物生长繁殖的方法叫防腐。
用于防腐的化学药品叫做防腐剂或抑菌剂。
4、无菌（Asepsis）：
无菌是指没有任何活的微生物。无菌法是指在操作过程中防止任何微生物进入动物机体和其他物品的方法。
在微生物实验、研究及进行外科手术时，都要求做到严格的无菌操作。
5、过滤除菌：
是指液体或空气通过过滤作用而除去其中所存在的细菌。
消毒与灭菌技术的选择，取决于多种因素。在实际工作中应根据消毒灭菌的对象和目的要求以及条件的不同，选择不同的合适方法。
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