日化防腐剂的作用机理分类
2023-08-18 15:30:59
天纬化学小编
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1、作用于细胞成分（核酸、蛋白质、细胞膜）：
酒精：使蛋白质变性，溶菌，阻碍代谢机能；
苯酚：破坏细胞膜，与蛋白质发生反应；
卤素：氧化，破坏酶蛋白，核蛋白的SH基；
环氧化物：与核酸分子发生反应；
2、作用于细胞膜：
甲醛：与酶蛋白及其它活性基发生反应，对细胞膜产生作用；
戊二醛：阻碍核酸和蛋白质的合成，损伤细胞膜；
β-丙酸内酯：破坏细胞膜，与核酸发生反应；
双酚：损伤细胞膜；
聚六亚甲基缩二胍：使细胞质沉淀，损伤细胞膜；
3、抑制硫醇酶、辅酶叶酸合成：有机金属化合物、对氨基水杨酸、亚氨基嘧啶、磺酰胺、甲氧苄氨嘧啶等；
季铵盐：损伤细胞膜、使酶蛋白变性；
银：损害电子传递系统，损伤细胞膜，与DNA结合；
双氯苯双胍己烷：抑制酶功能，损伤细胞膜，使蛋白质、核酸沉淀；
4、抑制核酸合成：吖啶、抗菌素（放线菌因素、力复霉素）
5、抑制蛋白质合成：抗菌素（氨基糖苷、红霉素、四环素、泰乐素、林肯霉素）
6、抑制细胞壁合成：抗菌素（杆菌肽素、头孢子菌素、恶唑菌素、青霉素、万古霉素）
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