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一个微生物细胞在合适的外界条件下,不断的吸收营养物质,并按自己的代谢方式进行新陈代谢。如果同化作用的速度超过了异化作用,则其原生质的总量(重量,体积,大小)就不断增加,于是出现了个体的生长现象。如果这是一种平衡生长,即各细胞组分是按恰当的比例增长时,则达到一定程度后就会发生繁殖,从而引起个体数目的增加,这时,原有的个体已经发展成一个群体。随着群体中各个个体的进一步生长,就引起了这一群体的生长,
2016-06-08
(1)毛霉。毛霉外形呈毛状,具有分解蛋白质的能力,常发现在果实、果酱、蔬菜、糕点、乳制品、肉类等食品上,可引起食品变质腐败。 (2)根霉。根霉形态与毛霉相似,可使淀粉转化为糖,还会引起粮食及其制品霉变。 (3)曲霉。曲霉依菌种的不同,其菌丝可为黑、棕、黄、绿、红等色。曲霉有分解有机物的能力,从而引起许多种类的食品霉腐。 (4)青霉。青霉可呈青色、灰绿色或黄褐色。青
2016-06-06
我们所说的微生物其实就是指一切肉眼看不到或看不清楚,因而需要借助显微镜观察的微小生物。微生物包括原核微生物(如细菌)、真核微生物(如真菌、藻类和原虫)和无细胞生物(如病毒)三类。 微生物的基本单位是细胞,在合适的环境条件下细胞会生长,生长是指细胞物质有规律、不可逆增加的过程,主要表现有机体的细胞组
细菌在自然界的分布极广, 无论是陆地、水域、空气和动、植物以及人体的外表和内部的某些器官, 到处都有细菌存在。微生物的广泛必然不断经受周围环境中的各种因素的影响细菌在自然界必然不断经受周围环境中各种因素的影响。 环境适宜 ——正常新陈代谢 环境不适宜 ——代谢改变 ——甚至变异 改变过于剧烈——代谢机能障碍——生长抑制——甚至死亡 因此掌握微生物对周围环境的依赖关系,在
通常的讲:微生物指霉菌,细菌,酵母菌等。广义的讲:霉菌,细菌,酵母,放线菌,病毒,单细胞藻类和原生动物,微生物形体十分微小,肉眼看到的霉点乃千千万万个霉菌的集合体,在微生物上称“菌落”,单个霉菌要放大数百倍的显微镜才能观察清楚。微生物生长条件因素一般有以下方面:(1)PH值一般细菌最适PH6-8,适应PH4-10。大多数真菌和酵母最适PH4-6,适应PH1.5-10。不同的微生物要求的最适值不同,
2016-06-01
目前,环境污染和可持续性发展已成为各国关注的主题,环境的恶化和生态平衡的破坏,已成为人类社会面临的严重威胁之一。环境的污染和恶化打破了我们周围微生物的生态平衡,污染给各种细菌、霉菌的繁衍生存创造了条件,使有害微生物无处不在,防不胜防。有害病菌引起的各种疾病严重危害着人类的健康,甚至导致死亡,这方面的报导时常见诸报刊。前几年突如其来的非典等流行疾
1. 化合物毒性相关数据库Toxnet http://toxnet.nlm.nih.gov/2毒性物质与健康和环境数据库 http://esc.syrres.com/efdb/TSCATS.htm3. 急性毒性数据库 http://www.cerc.usgs.gov/data/acute/acute.html4. SpectraOnline,Galact h
2016-05-31
防霉剂的品种很多,大致有:异噻唑啉酮类, 苯丙咪唑类, 碘炔丙基类, 取代芳烃类,二硫代氨基甲酸盐类等.干膜防霉防藻剂的关键是不溶于水,否则会被水冲淋掉,当然还要有耐候性和耐酸碱性.这样才能起持久的防霉防藻作用.1. 苯丙咪唑氨基甲酸甲酯 (多菌灵) (BCM)优点: 这是常用的防霉剂,水溶性低,光稳定性好,热稳定也好,毒性低.缺点: 杀菌谱有缺陷,在高PH值时,有可能会使白涂料变色.属于该类防霉
2016-05-27